La restauration soignée pour que le plaisir soit présent dès la vue de l'assiette
Dans la continuité du travail effectué toute l'année, nos cuisiniers se creusent les méninges afin de satisfaire le plus possible les Résidents.
En cette période de confinement où vient gâcher le plaisir du repas tant attendu, malgré les complications, tout est mis en oeuvre pour que la présentation soit soignée, y compris pour les personnes mangeant en textures modifiées.
Cela se regarde... et en plus...... c'est bon !!!!!!!
En photo, l'entrée et le dessert d'aujourd'hui dans leur version originale et dans leur version "texture modifiée".
Merci à tous les Collaborateurs qui oeuvrent pour que le quotidien soit au rendez-vous pour toujours satisfaire le plus possible les Résidents.
Sébastien BUCHET
Directeur.